UNEP, “Uluslararası Sıfır Atık Günü”nde 2024 Gıda İsrafı Endeksi Raporu’nu yayımladı.
2022’de kişi başına 132 kilograma eşdeğer ve dünya genelinde tüketilen gıdaların beşte biri olan 1,05 milyar tonu aşkın gıda atığı üretildi.
BİR GÜNDE 1 MİLYAR ÖĞÜN İSRAFI
Dünya genelinde yaklaşık 783 milyon insan açlıkla mücadele ederken ve dünyanın üçte biri gıda güvensizliği yaşarken, 2022’de bir günde 1 milyardan fazla öğün israf edildi.
Gıda israfı, yıllık sera gazı salımının yaklaşık yüzde 10’unu oluştururken, bu oran havacılık sektörünün yaklaşık beş katına denk geliyor. İsraf, yaklaşık 1 trilyon dolara mal oluyor.
‘MİLYONLARCA İNSAN AÇ KALACAK’
Raporda görüşlerine yer verilen UNEP İcra Direktörü Inger Andersen, “Dünya genelinde gıda israfı bu şekilde devam ederse, milyonlarca insan aç kalacak.” değerlendirmesinde bulundu.
Gıda israfının iklim ve çevreyi de olumsuz etkilediğini ifade eden Andersen, ülkelere israfın önüne geçilmesi çağrısını yaptı.
